Суши и роллы - портал для любителей японской кухни
 

взаимозаменяемые продукты :)





 

ALEKSANDROVNA
 

Недавно с моим благоверным начали дома сами делать роллы и суши,все продукты закупили как надо)

Но тут одна моя знакомая (которая уже давно практикует приготовление дома) сказала что например авокадо можно смело заменять на огурец, а сыр филадельфия на альметте....никто случайно не пробовал??? и что еще чем можно заменить?)))))) :-D



Екатерина
 

Ну авокадо заменять огурцом не стоит, это разные вещи.

Роллы можно делать и с огурцом и с авокадо отдельно.

Крабовое мясо можно заменить крабовой палочкой,

Сыр Филадельфия заменить рамой творожной или просто плавленным сыром Виола,

Семгу я беру слабосоленую, тоже не плохо!



Марусик
 

филадельфию на альмете - легко но только на сливочный вкус! а вот авокадо никак не заменить!



ALEKSANDROVNA
 

ой спс огромное))) (F)



Надежда
 

вассаби можно заменить острой горчицей  :-D



Марусик
 

знаете есть такая пословица: если вам надо сварить суп, но у вас нет капусты и картошки...лучше не варить суп! в японсокй кухне ингредиенты выверенные с японской точностью...поэтому ничего из основных ингредиентов заменять не советую...



Илья
 

А чем можно заменить рисовый уксус!?



Виктория
 

Я добавляю в рис вместо рисового уксуса яблочный уксус, получаестя вкусно  (Y)



Елена
 

роллы делаю дома очень давно,  филадельфия отлично заменяется даже Веселым молочником!

недавно сделала-молочник с ветчиной+огурец+криветка вкуснотища!!!!!!!! (md)



Алина
 

я пробовала вместо рисового уксуса добавить бальзамический, получилось тоже вкусно, и еще я предварительно лист Нори смазываю тонким слоем майонеза для сочности, а уж соевый соус и вассаби пожалуй ничем не заменишь*-)



Сергей
 

Вместо уксуса ОТЛИЧНО подходит лимонный сок.



Вероника
 

Филадельфия заменяется Крем Бон жур от Рама ! Не отличишь!



Наталья
 Для чего еще можно использовать рисовый уксус?

Анна
 

Рисовый уксус заменяю белым винным.



Елена
 

Смешать 3 1/2 ст. ложки столового уксуса с 1 ст. ложкой сахара и 1 1/2 ч. ложки соли. Перелить в рис, помешивая деревянной лопаточкой.



 

1

Для справки:
Суши (суси) - блюдо японской кухни, которое готовят из риса и разнообразных морепродуктов, а также других ингредиентов. Суши получило широкое распространение в других странах только после 1980 -х годов.

Существует великое множество видов суши. Самым распространенным видом из которых, является нигиридзуси. Нигиридгуси представляет собой продолговатый комочек риса, который прессуют ладонями.

Нигиридгуси состоит из небольшого количества морской рыбы - васаби и тонкого кусочка нори, все это покрывает рис.

Наш портал рад приветствовать всех любителей японской кухни. Мы расскажем вам как приготовить суши в домашних условиях своими руками и насладиться неповторимым вкусом. Мы подготовили для большую коллекцию простых и сложных рецептов суши и роллов.

Сообщения

 

Где обычно продают всё для приготовления Суши? (не забываем ...
Сколько стоят водоросли Нори в вашем городе
Какую сумму Вы обычно тратите за один поход в суши-студию?
Делимся рецептами и техникой приготовления!
Что нужно приобрести, для того, чтобы готовить суши и роллы дома ...
Для жалоб и предложений
Какова вкуса суши в Тайланди?
Кто-нибудь ест роллы-суши вилкой?)))))))))
СУШИ В ПОДМОСКОВЬЕ.......
Лучшие суши-бары города Ростова-на-Дону

 



 
 


 

Суши и роллы Портал для гурманов